Nejlepší pouliční jídlo v Maroku pro jedlíky masa Kefta Pokud máte rádi grilovaná masa, musíte bezpodmínečně vyzkoušet nějakou keftu. Jedná se o mleté jehněčí nebo hovězí špízy ochucené kmínem, paprikou a koriandrem a grilované na otevřeném plameni, díky čemuž má maso neodolatelnou kouřovou chuť. Briouat Briouat je slané pečivo plněné masem, sýrem a zeleninou. Prodejci naplní filové těsto náplní dle vašeho výběru, složí lahodné výtvory do trojúhelníku nebo čtverce a smaží je, dokud nebudou křupavé. Toto občerstvení najdete ve stáncích po celé zemi. Merguez Jedná se o dlouhé tenké severoafrické klobásy vyrobené z mletého hovězího, jehněčího masa nebo kombinace obou. Přidávají omáčku harissa, papriku a další koření pro výraznou chuť. Merguez můžete jíst samotný nebo uvnitř khobz (marocký chléb). Nejlepší část tohoto jídla? Podává se s nejúžasnější pikantní rajčatovou omáčkou. Zaletíme se tam podívat ? Levné letenky do Maroka ...